吃饭杂碎
吃饭杂碎
我们去铁人大厨的新餐馆吃饭,大家都要点omakasa ,就是“随便”,厨师有哈给你吃点哈的。据侍者说有八九道。某新来的纯朴孩子就说:这怎么吃的掉?大家同情的说:还没听说有人在日本馆子吃撑的。又有个印度纯朴孩子吃素,侍者保证给他上全素的。
然后我们看酒单点酒的时候,另个侍者过来跟我们的侍者小声说:厨师说没有全素的随意,就随便给他弄点吧。
第一道菜上来了,很大的陶土碗,装满了冰,上面一个很小的木头扁盒子,里面薄薄的抹了一层肥吞拿它它,和五种调料,边上有个小木铲。大家迅速的把木头盒子里的它它吃完了,互相看看,有人就说:哗,这个馆子每天在冰上一定要花一笔巨款!
然后招待们把大碗拿走,来一个中号碗,也放满了冰,上面放了几片刺身。大家又迅速吃完了。有人说:嗯,也不一定,他们肯定重复用冰--刚才的碗大,现在的碗小。
另一个就说:不如我们在冰上作个记号!别人就驳斥:人家又不傻,看见你作了记号就不用了。我说:我们用清酒做记号,他们看不出来,到时候闻一闻就可以了。然后看了看清酒瓶子,惊讶的说:这个酒叫“beaver sacrifice"!大家很差异,作恶心状,把侍者叫来问。侍者说:这个酒叫otto festival. 恩,原来祭在日文里是节日的意思啊。
我们吃到第三道,吃素孩子还在埋头吃他的一大盘色拉。终于吃完了,侍者拿来下一道--一大盆豆浆!慢著,他往里倒了点什么,放了十五分钟,变成了豆腐!侍者手势优美的在豆腐上划出井字,盛到一个美丽的青瓷盘子里,再精致的浇上两种不同的蘑菇调味汁,我看的直流口水。可惜印度孩子显然不大欣赏,勉强吃了两勺就放下了。我厚颜无耻的问他可不可以给我一些,他大方的给我盛了三块--我直说够了,心满意足的把盘子拿回来。大家都气愤的看着我的盘子,说:小K!你这人知不知足!人家一晚上就指望着这一盘豆腐顶一顶,还给你吃掉一半!
吃过寿司,下面是味道比较重的食物,我们换了种清酒来配。侍者拿来一瓶写着“五亿年”的酒,说:这酒叫“five million years" 我说:不对吧,是“fifty million years",侍者暴露了他白长了张日本脸不认字的本质,符合说:可能,可能。这时另个认字的同事说:小k, 那是“five hundred million years".我很丢脸。接著吃烤牛肉,味道都不错。咖哩龙虾味道很特别。
然后又来了一道绿茶和马可隆小饼,结下去就是甜点了。我喝了plum sake , 比梅酒淡点,挺好喝的。饭后接著到吧台上喝了sparkling sake, 微甜的有点象香槟。aged sake 以前没喝过,我想叫七二年的,同事劝阻我说:一是太贵,二是你不会喜欢那味道。我就喝了十年陈的,果然不喜欢。
然后我们看酒单点酒的时候,另个侍者过来跟我们的侍者小声说:厨师说没有全素的随意,就随便给他弄点吧。
第一道菜上来了,很大的陶土碗,装满了冰,上面一个很小的木头扁盒子,里面薄薄的抹了一层肥吞拿它它,和五种调料,边上有个小木铲。大家迅速的把木头盒子里的它它吃完了,互相看看,有人就说:哗,这个馆子每天在冰上一定要花一笔巨款!
然后招待们把大碗拿走,来一个中号碗,也放满了冰,上面放了几片刺身。大家又迅速吃完了。有人说:嗯,也不一定,他们肯定重复用冰--刚才的碗大,现在的碗小。
另一个就说:不如我们在冰上作个记号!别人就驳斥:人家又不傻,看见你作了记号就不用了。我说:我们用清酒做记号,他们看不出来,到时候闻一闻就可以了。然后看了看清酒瓶子,惊讶的说:这个酒叫“beaver sacrifice"!大家很差异,作恶心状,把侍者叫来问。侍者说:这个酒叫otto festival. 恩,原来祭在日文里是节日的意思啊。
我们吃到第三道,吃素孩子还在埋头吃他的一大盘色拉。终于吃完了,侍者拿来下一道--一大盆豆浆!慢著,他往里倒了点什么,放了十五分钟,变成了豆腐!侍者手势优美的在豆腐上划出井字,盛到一个美丽的青瓷盘子里,再精致的浇上两种不同的蘑菇调味汁,我看的直流口水。可惜印度孩子显然不大欣赏,勉强吃了两勺就放下了。我厚颜无耻的问他可不可以给我一些,他大方的给我盛了三块--我直说够了,心满意足的把盘子拿回来。大家都气愤的看着我的盘子,说:小K!你这人知不知足!人家一晚上就指望着这一盘豆腐顶一顶,还给你吃掉一半!
吃过寿司,下面是味道比较重的食物,我们换了种清酒来配。侍者拿来一瓶写着“五亿年”的酒,说:这酒叫“five million years" 我说:不对吧,是“fifty million years",侍者暴露了他白长了张日本脸不认字的本质,符合说:可能,可能。这时另个认字的同事说:小k, 那是“five hundred million years".我很丢脸。接著吃烤牛肉,味道都不错。咖哩龙虾味道很特别。
然后又来了一道绿茶和马可隆小饼,结下去就是甜点了。我喝了plum sake , 比梅酒淡点,挺好喝的。饭后接著到吧台上喝了sparkling sake, 微甜的有点象香槟。aged sake 以前没喝过,我想叫七二年的,同事劝阻我说:一是太贵,二是你不会喜欢那味道。我就喝了十年陈的,果然不喜欢。
Last edited by Knowing on 2006-05-12 13:16, edited 3 times in total.
有事找我请发站内消息
好像没吃饱?我端庄的拉着小K和笑大,要求去一家吃得饱的馆子去(比起看漂亮的大房子来)。因为我今天洗牙去了,现在还自虐的没吃东西,很饿。
说起来上星期我去费城,然后大老远的跑道NJ去看师妹。她带我去据说是NJ评价最好的DINER叫做AMERICANA吃早餐。――真得很好吃!橙汁是鲜榨的,感觉到里面饱满的果肉,我连叫了两杯;大盘子的煎蛋配VIRGINIA火腿,培根;鸡蛋奄列也是满满一盘,里面陷料也很丰富,蘑菇,红椒,带子(有很多种选择),我师妹还点了松饼,也是四大块堆满了香蕉和草莓。最重要的是又好吃又非常的便宜,一道才六块钱!
说起来上星期我去费城,然后大老远的跑道NJ去看师妹。她带我去据说是NJ评价最好的DINER叫做AMERICANA吃早餐。――真得很好吃!橙汁是鲜榨的,感觉到里面饱满的果肉,我连叫了两杯;大盘子的煎蛋配VIRGINIA火腿,培根;鸡蛋奄列也是满满一盘,里面陷料也很丰富,蘑菇,红椒,带子(有很多种选择),我师妹还点了松饼,也是四大块堆满了香蕉和草莓。最重要的是又好吃又非常的便宜,一道才六块钱!
Last edited by 洛洛 on 2006-05-12 13:48, edited 2 times in total.
混坛上另一颗新星
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